真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
真空滚揉机特点:
1、单向转动。速度可调。
2、滚筒定位功能。滚揉完成后滚筒会停止在固定位置(如图所示桶口位置)。
3、时间继电器控制,可以实现:滚揉-暂停-滚揉-暂停 循环模式。
4、总时间、运转时间、暂停时间参数可选。
5、内置式真空泵,配置空气过滤装置,防止物料被抽入真空泵。
6、呼吸式真空功能。
7、全部采用优质304不锈钢制作,制作工艺精良,外表喷砂处理。。
真空滚揉机技术参数:
容量(L):300
参考投料(kg):180
驱动功率(kW):1∮/0.75
真空泵(kW):1∮/0.75
滚筒转速(rpm):1-11
真空度(Mpa):-0.08
重量(kg):270
外形尺寸 (mm):1230*810*1380
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